Osteria Trattoria Alla Speranza
Lokal, ki bo navdušil predvsem ljubitelje morskih specialitet in testenin, sta pred tremi leti odprla Sandra Birri in Luigini Iacuzzi. Njihova filozofija se glasi: preprosto, a domiselno in okusno. Večina vinske ponudbe, izbirate lahko med 70 etiketami, je iz okoliškega vinskega območja Collio orientale, kjer je veliko odličnih vinskih kleti. Poskusili smo polento s kozicami, paradižnikove testenine z lignji in bučkami, špagete s tremi vrstami školjk, bučne njoke z makom in dimljeno skuto, gratinirane kanestrele, kljub temu, da smo uživali prav v vsem, pa so nas prepričali v lahkotni tempuri ocvrti morski sadeži. Tako mehkih in okusnih kalamarov, ki so bili med drugimi plodovi morja, že dolgo nismo jedli.